chips de chocolate blanco

Chispas de chocolate blanco; chips dulces a base de manteca de cacao sin sólidos de cacao.

Pesa para hornear o decorar; se derriten rápido, incorpora suave en masas tibias.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:USDA SR Legacy

chips de chocolate blanco — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	21
1/4 cup	42
1/3 cup	57
1/2 cup	85
2/3 cup	113
3/4 cup	127
1 cup	170
1 1/2 cups	255
2 cups	340

chips de chocolate blanco — Cda → g

Cda	g
1	11
2	21
3	32
4	43
5	53
6	64
7	74
8	85
9	96
10	106
11	117
12	128
13	138
14	149
15	159
20	213
25	266
30	319

chips de chocolate blanco — g → Tazas

g	Tazas
50	0.3
100	0.6
150	0.9
200	1.2
250	1.5
300	1.8
350	2.1
400	2.4
450	2.6
500	2.9
600	3.5
700	4.1
800	4.7
900	5.3
1000	5.9

chips de chocolate blanco — mL → g

mL	g
10	7
25	18
50	36
75	54
100	72
125	90
150	108
200	144
250	180
500	359
750	539
1000	719

chips de chocolate blanco — Cdita → g

Cdita	g
1	4
2	7
3	11
4	14
5	18
6	21
7	25
8	28
9	32
10	35
11	39
12	43
13	46
14	50
15	53
20	71
25	89
30	106

chips de chocolate blanco — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de conversión para repostería

Pesos exactos en gramos para harina, azúcar, cacao y todos los ingredientes de repostería. Imprímela y tenla a mano.

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Mantén fresco y seco; evita el calor para prevenir el blanqueamiento o los grumos.

Fuentes: CDC · FDA

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