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Postres
Postres en polvo, batidos o congelados tienen densidades distintas. Selecciona el tipo exacto.
Fuente: USDA FDC - dessert search
Barra de chocolate con leche chocolate bar milk Barra de chocolate negro chocolate bar dark Batidos de leche, chocolate espeso milk shakes thick chocolate Bebida carbonatada, refresco con sabor a chocolate carbonated beverage chocolate flavored soda Bebida, polvo de desayuno instantáneo, chocolate, sin azúcar, no reconstituido beverage instant breakfast powder chocolate sugar free not reconstituted Bebidas, bebida de chocolate, a base de leche y soja, lista para beber, fortificada beverages chocolate drink milk and soy based ready to drink fortified Bebidas, jarabe de chocolate beverages chocolate syrup Bebidas, jarabe de chocolate, preparado con leche entera beverages chocolate syrup prepared with whole milk Bebidas, mezcla de bebida con sabor a chocolate, en polvo, preparada con leche entera beverages chocolate flavor beverage mix powder prepared with whole milk Bebidas, mezcla de bebida malteada, chocolate, en polvo, preparada con leche entera beverages malted drink mix chocolate powder prepared with whole milk
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Composición por clúster
Esta categoría cubre 43 ingredientes. Los clústeres de atributos dominantes son artículos densos o heterogéneos y concentrados azucarados y jarabes. 3 ingredientes caen en un clúster distinto y se comportan fuera del patrón típico.
- artículos densos o heterogéneos — 34 ingredientes
- concentrados azucarados y jarabes — 6 ingredientes
- polvos secos y leudantes — 3 ingredientes
Excepciones notables
Bebidas, mezcla de bebida con sabor a chocolate, en polvo, preparada con leche entera polvos secos y leudantes Bebidas, mezcla de bebida malteada, chocolate, en polvo, preparada con leche entera polvos secos y leudantes Margarina industrial de soja y aceite de soja parcialmente hidrogenado para repostería, salsas y dulces. polvos secos y leudantes
Resumen
Estas tablas convierten volumen a masa usando densidades por ingrediente. Para mayor precisión, usa peso; el volumen cambia con compactado, corte y temperatura.
Metodología
- Datos resumidos de fuentes del gobierno de EE. UU. (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) y referencias de laboratorio cuando existen.
- Cálculos con precisión interna alta y redondeo a valores prácticos de cocina.
- Volumen por defecto: taza de EE. UU., salvo indicación métrica o UK en la página.
Estándares de medida
- Masa: gramos (g).
- Volumen: mL, taza de EE. UU., cucharada (tbsp), cucharadita (tsp).
- Temperatura: ambiente, salvo que se indique lo contrario.
Fuentes (.gov)
Ejemplos y casos límite
- Postres en polvo son ligeros y compresibles (USDA FDC).
- Productos batidos contienen aire y pesan menos (USDA FDC).
- Postres congelados varían por aire y grasa (USDA FDC).
Última actualización: 2026-06-06