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Desserts
Desserts en poudre, fouettés ou glacés ont des densités différentes. Choisissez le type exact.
Source: USDA FDC - dessert search
barre de chocolat au lait chocolate bar milk Boisson gazeuse, soda au chocolat carbonated beverage chocolate flavored soda Boisson, poudre pour petit-déjeuner instantané, chocolat, sans sucre, non reconstituée beverage instant breakfast powder chocolate sugar free not reconstituted Boissons, boisson chocolatée, à base de lait et de soja, prête à boire, enrichie beverages chocolate drink milk and soy based ready to drink fortified Boissons, préparation pour boisson au chocolat en poudre, à base de lait entier beverages chocolate flavor beverage mix powder prepared with whole milk Boissons, préparation pour boisson maltée, chocolat en poudre, préparée avec du lait entier beverages malted drink mix chocolate powder prepared with whole milk Boissons, sirop de chocolat beverages chocolate syrup Boissons, sirop de chocolat, préparé avec du lait entier beverages chocolate syrup prepared with whole milk Bonbons, barres Nestlé Crunch et garnitures pour desserts candies nestle crunch bar and dessert topping Bonbons, Reese's Peanut Butter Cups candies reese s peanut butter cups
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Composition par cluster
Cette catégorie couvre 43 ingrédients. Les clusters d'attributs dominants sont articles denses ou hétérogènes et concentrés sucrés et sirops. 3 ingrédients se situent dans un cluster différent et sortent du pattern typique.
- articles denses ou hétérogènes — 34 ingrédients
- concentrés sucrés et sirops — 6 ingrédients
- poudres sèches et levants — 3 ingrédients
Exceptions notables
Boissons, préparation pour boisson au chocolat en poudre, à base de lait entier poudres sèches et levants Boissons, préparation pour boisson maltée, chocolat en poudre, préparée avec du lait entier poudres sèches et levants Margarine industrielle à base d'huile de soja et d'huile de soja partiellement hydrogénée, pour la pâtisserie, les sauces et les confiseries. poudres sèches et levants
Synthèse
Ces tableaux convertissent le volume en masse avec des densités par ingrédient. Pour plus de précision, pesez: le volume varie avec le tassage, la coupe et la température.
Méthodologie
- Données résumées depuis des sources gouvernementales US (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) et des références de laboratoire quand disponibles.
- Calculs avec précision interne élevée et arrondi à des valeurs pratiques.
- Volume par défaut: tasse US, sauf indication métrique ou UK sur la page.
Normes de mesure
- Masse: grammes (g).
- Volume: mL, tasse US, c. à soupe (tbsp), c. à café (tsp).
- Température: ambiante, sauf mention contraire.
Exemples et cas limites
- Desserts en poudre sont légers et compressibles (USDA FDC).
- Produits fouettés contiennent de l'air (USDA FDC).
- Desserts glacés varient par air et gras (USDA FDC).
Dernière mise à jour: 2026-06-06