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Bevande, Vino, Analcolico

Vino analcolico; zuccheri e acidi lo rendono leggermente più pesante dell acqua.

Pesa per salse, riduzioni o ricette che richiedono vino analcolico.

Convertitore rapido

  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central

Conservazione e strumenti utili

  • Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
  • Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
  • Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
  • Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Store unopened cool and dark; refrigerate after opening and use within 1–2 weeks.

Fonti: CDC · FDA

FAQ

Stessa densità del vino alcolico?
Simile; rimuovere l alcol aumenta leggermente la densità—usa il valore indicato.

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Stufo di convertire?

Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.

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