Broccoli tritati: quanti grammi in un cucchiaio?
Broccoli tritati; gambi e cimette croccanti con lieve amarognolo.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 10 |
| 3 | 15 |
| 4 | 20 |
| 5 | 25 |
| 6 | 30 |
| 7 | 35 |
| 8 | 40 |
| 9 | 45 |
| 10 | 50 |
| 11 | 55 |
| 12 | 60 |
| 13 | 65 |
| 14 | 70 |
| 15 | 75 |
| 20 | 101 |
| 25 | 126 |
| 30 | 151 |
Pesa per saltati, zuppe o arrosti; non cuocerlo troppo per mantenere la consistenza.
Domande frequenti
- Broccoli tritati tagliato fresco è più preciso rispetto a confezioni pre-tagliate?
- Tagliato fresco ha dimensioni più costanti e meno perdita d'acqua superficiale, quindi i valori in tabella corrispondono meglio. Pre-tagliato può avere 10–15 % di deriva.
- Broccoli tritati perde peso stando in frigo?
- Sì — l'acqua cellulare evapora lentamente, soprattutto sulle superfici tagliate. 1–3 % di massa al giorno se scoperto; conserva in contenitore sigillato per mantenere i valori.