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Broccoli tritati: quanti grammi in una cup?

Broccoli tritati; gambi e cimette croccanti con lieve amarognolo.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

Broccoli tritati — da tazze a grammi
Tazzeg
0.320
0.540
0.860
1.080
1.5121
2.0161
2.5201
3.0241
3.5282
4.0322
4.5362

Pesa per saltati, zuppe o arrosti; non cuocerlo troppo per mantenere la consistenza.

Domande frequenti

Il modo in cui taglio Broccoli tritati cambia il peso per cup?
Sì — il taglio fine si compatta più del taglio grossolano e pesa di più per cup. La tabella usa un taglio medio standard.
Broccoli tritati perde peso stando in frigo?
Sì — l'acqua cellulare evapora lentamente, soprattutto sulle superfici tagliate. 1–3 % di massa al giorno se scoperto; conserva in contenitore sigillato per mantenere i valori.

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