Latticello, magro: quanti grammi in una cup?
Il latticello magro è latte fermentato acidulo che rende soffici i prodotti da forno e i dressing.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 30 |
| 1/4 cup | 61 |
| 1/3 cup | 81 |
| 1/2 cup | 122 |
| 2/3 cup | 162 |
| 3/4 cup | 183 |
| 1 cup | 244 |
| 1 1/2 cups | 366 |
| 2 cups | 487 |
Usalo in pancake, biscuit, salamoie per pollo fritto, ranch dressing e marinate.
Domande frequenti
- Questa tabella cup-grammi si riferisce a quale variante di Latticello, magro?
- La variante intera standard salvo diversa indicazione. Per parzialmente scremato o scremato aspetta 1–3 g di differenza per cup.
- Latticello, magro refrigerato pesa diversamente rispetto a temperatura ambiente?
- Frazionalmente — liquido freddo è circa 0,3 % più denso. Per cucinare è trascurabile; in pasticceria, misura alla temperatura di ricetta.
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