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Formaggio Cheddar grattugiato
Cheddar grattugiato; comodo e filante, leggermente più secco del pezzo intero.
Per gratinare teglie, taco o cotture al forno; pesa per evitare pozze di grasso da eccesso.
Convertitore rapido
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central
Latticini
Latticini come latte, panna, yogurt e formaggi hanno percentuali diverse di acqua e grasso. Il volume non le evidenzia; il peso mantiene salse, pastelle e impasti coerenti.
- Il contenuto di grassi cambia la densità: scegli il latte/panna con la percentuale corretta.
- Per i formaggi, grattugiato vs a cubetti cambia il volume: meglio i grammi.
Conta la percentuale di grasso? Sì. Una cup di panna pesa più del latte; scambiare a volume cambia struttura e sapore.
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
- Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
- Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.
Keep refrigerated and sealed; use promptly once opened to avoid drying.
FAQ
- Perché il grattugiato è polveroso?
- Ha antiagglomeranti; pesa per tenere le proporzioni.
Tutte le conversioni per questo ingrediente
- Tazza → g /it/convert/cheese_cheddar_shredded/cup-to-grams/
- g → Tazze /it/convert/cheese_cheddar_shredded/grams-to-cups/
- Cucchiaio → g /it/convert/cheese_cheddar_shredded/tbsp-to-grams/
- Cucchiaino → g /it/convert/cheese_cheddar_shredded/tsp-to-grams/
- mL → g /it/convert/cheese_cheddar_shredded/ml-to-grams/
- oz → g /it/convert/cheese_cheddar_shredded/oz-to-grams/
Stufo di convertire?
Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.
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