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Erba cipollina cruda

L erba cipollina fresca dona un aroma delicato di cipolla-aglio in steli teneri.

Taglialo su uova, patate, zuppe, insalate e salse; aggiungi a fine cottura per mantenere il gusto.

Conservazione e strumenti utili

• Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
• Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
• Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
• Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Conserva in frigo avvolto in carta assorbente in un sacchetto; usa entro pochi giorni.

Fonti: CDC · FDA

Tutte le conversioni per questo ingrediente

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