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Cereali di corn flakes
I corn flakes sono fiocchi di mais tostati, leggeri e croccanti.
Servili con latte o yogurt, sbriciolali per panature, barrette o topping croccanti.
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central
Cereali
Riso, avena, quinoa, couscous e altri cereali assorbono acqua in proporzioni precise. Il volume è alterato dalla dimensione dei chicchi e dall’aria tra di essi. Pesare a secco e da cotti mantiene la consistenza sotto controllo.
Perché pesare i cereali a secco? La cup varia con grandezza e compattazione. Il peso assicura il giusto rapporto acqua/cereale per risultati sgranati, non gommosi.
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
- Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
- Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.
Conserva in contenitore ermetico per evitare che perdano croccantezza; consuma entro un mese dall’apertura.
Tutte le conversioni per questo ingrediente
- Tazza → g /it/convert/corn_flakes_cereal/cup-to-grams/
- g → Tazze /it/convert/corn_flakes_cereal/grams-to-cups/
- Cucchiaio → g /it/convert/corn_flakes_cereal/tbsp-to-grams/
- Cucchiaino → g /it/convert/corn_flakes_cereal/tsp-to-grams/
- mL → g /it/convert/corn_flakes_cereal/ml-to-grams/
- oz → g /it/convert/corn_flakes_cereal/oz-to-grams/
Stufo di convertire?
Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.
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