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Hummus: quanti grammi in un cucchiaio?

Hummus; crema di ceci con tahina, limone e aglio.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

tbspg
113
225
338
450
563
675
788
8101
9113
10126
11138
12151
13163
14176
15189
20251
25314
30377

Pesa per spalmare, bowl o salse; aggiungi acqua/olio per la consistenza desiderata.

Domande frequenti

Posso scaldare Hummus prima di misurare un cucchiaio?
Leggermente, sì — riduce l'adesione e riempie il cucchiaio più pulito. Non superare la temperatura tollerata dalla ricetta.
Hummus a temperatura ambiente si misura meglio del freddo?
Sì — Hummus caldo fluisce negli angoli del misurino, riempie i vuoti e si raschia pari. Il prodotto freddo aderisce e lascia vuoti.

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