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Gelati, Normali, A basso contenuto di carboidrati, Cioccolato

Il gelato al cioccolato a basso contenuto di carboidrati ha meno zuccheri e base cremosa al cacao.

Servilo ben freddo, abbinalo a frutti di bosco o frutta secca, o frullalo in frullati e affogati low carb.

Convertitore rapido

  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central

Conservazione e strumenti utili

  • Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
  • Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
  • Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
  • Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Tieni in freezer; chiudi bene per evitare cristalli e lascia ammorbidire qualche minuto prima di servire.

Fonti: CDC · FDA

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