Ketchup: da once (oz) a grammi

Ketchup; condimento di pomodoro dolce-acido con aceto e zucchero.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Ketchup (1.27 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Tabella di riferimento

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Pesa per salse, glassature o burger; lo zucchero può bruciare, attenzione al fuoco alto.

Domande frequenti

Un barattolo USA di Ketchup indica oz di peso netto o fluide?
Peso netto per spalmabili appiccicosi — sono solidi per massa. L'etichetta dice 'oz' o 'net wt'.
Ketchup a temperatura ambiente si misura meglio del freddo?
Sì — Ketchup caldo fluisce negli angoli del misurino, riempie i vuoti e si raschia pari. Il prodotto freddo aderisce e lascia vuoti.

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