Kimchi tritato

Il kimchi tritato è cavolo fermentato piccante e acidulo con forte umami.

Servilo con riso, saltati, stufati, taco o tritalo in pancake e riso fritto.

Convertitore rapido

Ingrediente

Cup statunitense = 236,588 mL
1 cucchiaio = 14,787 mL
1 cucchiaino = 4,929 mL

Dati di densità:USDA SR Legacy

Kimchi tritato — Tazza → g

Tazze	g
1/8 cup	19
1/4 cup	37
1/3 cup	50
1/2 cup	75
2/3 cup	100
3/4 cup	112
1 cup	150
1 1/2 cups	225
2 cups	300

Kimchi tritato — Cucchiaio → g

Cucchiai	g
1	9
2	19
3	28
4	38
5	47
6	56
7	66
8	75
9	84
10	94
11	103
12	113
13	122
14	131
15	141
20	188
25	234
30	281

Kimchi tritato — g → Tazze

g	Tazze
50	0.3
100	0.7
150	1.0
200	1.3
250	1.7
300	2.0
350	2.3
400	2.7
450	3.0
500	3.3
600	4.0
700	4.7
800	5.3
900	6.0
1000	6.7

Kimchi tritato — mL → g

mL	g
10	6
25	16
50	32
75	48
100	63
125	79
150	95
200	127
250	159
500	317
750	476
1000	634

Kimchi tritato — Cucchiaino → g

Cucchiaini	g
1	3
2	6
3	9
4	13
5	16
6	19
7	22
8	25
9	28
10	31
11	34
12	38
13	41
14	44
15	47
20	63
25	78
30	94

Kimchi tritato — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabella di conversione cucina

Cup, cucchiai, cucchiaini, ml e oz — tutto in un unico poster stampabile per oli, liquidi, latticini e salse.

Vedi la tabella

Condimenti

I condimenti viscosi come ketchup, salsa barbecue o dip tendono ad attaccarsi ostinatamente ai misurini. Questo porta a sprechi e disordine. Pesare direttamente nel piatto o nella pentola è il metodo professionale: più pulito e preciso.

Come misuro le salse appiccicose senza sporcare?Metti la ciotola sulla bilancia, premi 'Tara' (Zero) e versa la salsa direttamente fino a raggiungere il peso in grammi desiderato. Nessun cucchiaio da lavare!

Conservazione e strumenti utili

Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32 °C).
Frigorifero a 4 °C o meno: la catena del freddo riduce la perdita di massa.
Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per scendere di temperatura rapidamente.
Usa un termometro da frigorifero per verificare le temperature.

Tieni in frigo nella sua salamoia; il sapore si intensifica col tempo.

Fonti: CDC · FDA

Cucchiai	g
1	9
2	19
3	28
4	38
5	47
6	56
7	66
8	75
9	84
10	94
11	103
12	113
13	122
14	131
15	141
20	188
25	234
30	281

Cucchiaini	g
1	3
2	6
3	9
4	13
5	16
6	19
7	22
8	25
9	28
10	31
11	34
12	38
13	41
14	44
15	47
20	63
25	78
30	94

Cucchiai	g
1	9
2	19
3	28
4	38
5	47
6	56
7	66
8	75
9	84
10	94
11	103
12	113
13	122
14	131
15	141
20	188
25	234
30	281

Cucchiaini	g
1	3
2	6
3	9
4	13
5	16
6	19
7	22
8	25
9	28
10	31
11	34
12	38
13	41
14	44
15	47
20	63
25	78
30	94