Kimchi tritato: quanti grammi in una cup?
Il kimchi tritato è cavolo fermentato piccante e acidulo con forte umami.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| Tazze | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 23 |
| 1/4 cup | 46 |
| 1/3 cup | 61 |
| 1/2 cup | 91 |
| 2/3 cup | 121 |
| 3/4 cup | 137 |
| 1 cup | 182 |
| 1 1/2 cups | 273 |
| 2 cups | 364 |
Servilo con riso, saltati, stufati, taco o tritalo in pancake e riso fritto.
Domande frequenti
- Kimchi tritato tagliato fresco è più preciso rispetto a confezioni pre-tagliate?
- Tagliato fresco ha dimensioni più costanti e meno perdita d'acqua superficiale, quindi i valori in tabella corrispondono meglio. Pre-tagliato può avere 10–15 % di deriva.
- Sostituire Kimchi tritato fresco con surgelato cambia la lettura in grammi?
- Sì — i pezzi surgelati portano cristalli di ghiaccio che aggiungono il 5–10 % alla lettura per cup. Scola bene dopo scongelamento prima di pesare.