Kimchi tritato: quanti grammi in un cucchiaino?
Il kimchi tritato è cavolo fermentato piccante e acidulo con forte umami.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 8 |
| 3 | 11 |
| 4 | 15 |
| 5 | 19 |
| 6 | 23 |
| 7 | 27 |
| 8 | 30 |
| 9 | 34 |
| 10 | 38 |
| 11 | 42 |
| 12 | 46 |
| 13 | 49 |
| 14 | 53 |
| 15 | 57 |
| 20 | 76 |
| 25 | 95 |
| 30 | 114 |
Servilo con riso, saltati, stufati, taco o tritalo in pancake e riso fritto.
Domande frequenti
- Kimchi tritato tagliato fresco è più preciso rispetto a confezioni pre-tagliate?
- Tagliato fresco ha dimensioni più costanti e meno perdita d'acqua superficiale, quindi i valori in tabella corrispondono meglio. Pre-tagliato può avere 10–15 % di deriva.
- Kimchi tritato perde peso stando in frigo?
- Sì — l'acqua cellulare evapora lentamente, soprattutto sulle superfici tagliate. 1–3 % di massa al giorno se scoperto; conserva in contenitore sigillato per mantenere i valori.