Citronella, cruda: quanti grammi in un cucchiaino?

La citronella fresca ha steli sodi con profumo agrumato vivace e note floreali.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Citronella, cruda (0.283 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

Tabella di riferimento

tspg
11
23
34
46
57
68
710
811
913
1014
1115
1217
1318
1420
1521
2028
2535
3042

Schiaccia o affetta i gambi per infondere curry, brodi, tè e marinate; rimuovi le parti fibrose prima di servire.

Domande frequenti

Un cucchiaino è troppo piccolo per misurare Citronella, cruda in modo affidabile?
A questa scala, la geometria dei pezzi domina. Usa grattugiato fine per costanza; pezzi più grandi danno letture rumorose.
Sostituire Citronella, cruda fresco con surgelato cambia la lettura in grammi?
Sì — i pezzi surgelati portano cristalli di ghiaccio che aggiungono il 5–10 % alla lettura per cup. Scola bene dopo scongelamento prima di pesare.

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