Sbuccio prima di misurare?

Misura le fave secche intere; sbuccia dopo la cottura se richiesto.

Fagioli di Lima, grandi, semi maturi, crudi: quanti grammi in una cup?

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido | Aggiornato 23 luglio 2026

Fave secche grandi; legume denso che si idrata molto in cottura.

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Ingrediente

Cup statunitense = 236,588 mL
1 cucchiaio = 14,787 mL
1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Fagioli di Lima, grandi, semi maturi, crudi (0.752 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

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Tabella di riferimento

Fagioli di Lima, grandi, semi maturi, crudi — da tazze a grammi
Tazze	g
1/8 cup	22
1/4 cup	44
1/3 cup	59
1/2 cup	89
2/3 cup	119
3/4 cup	133
1 cup	178
1 1/2 cups	267
2 cups	356

Pesa a secco prima di ammollo per prevedere la resa in zuppe e stufati.

Domande frequenti

Sbuccio prima di misurare?: Misura le fave secche intere; sbuccia dopo la cottura se richiesto.

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