Fiocchi d'Avena (Classici) – da grammi a cup
I fiocchi d'avena sono l'esempio perfetto del problema della densità: sono piatti, irregolari e creano enormi vuoti d'aria in una tazza. Una tazza 'sciolta' pesa circa 90g, ma se batti la tazza sul tavolo può arrivare a 120g! Per un porridge perfetto o biscotti che non si sgretolano, dimentica la tazza e usa la bilancia.
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.556 |
| 100 | 1.112 |
| 150 | 1.668 |
| 200 | 2.225 |
| 250 | 2.781 |
Perfetti per il porridge, i biscotti, la granola e come addensante per zuppe. Assorbono molto liquido.
Stufo di convertire?
Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.
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Domande frequenti
- Fiocchi Classici vs Istantanei: posso scambiarli?
- A peso? Sì. A volume? No. I fiocchi istantanei sono più piccoli e si compattano di più: 1 tazza di istantanei pesa MOLTO PIÙ di 1 tazza di classici. Scambia sempre basandoti sui grammi.