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Cipolle crude

La cipolla cruda e una base saporita con dolcezza pungente che si addolcisce in cottura.

Tritala per soffritti, zuppe, stufati e burger, oppure affettala per insalate e sottaceti.

Conservazione e strumenti utili

• Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
• Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
• Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
• Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Conserva intere in luogo fresco, buio e ventilato; una volta tagliate, tieni in frigo chiuso e consuma in pochi giorni.

Fonti: CDC · FDA

Tutte le conversioni per questo ingrediente

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• Cucchiaio → g /it/convert/onions_raw/tbsp-to-grams/
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