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Cipolle, giovani verdi, solo le cime

Le foglie tenere di cipollotto portano un gusto di cipolla delicato in steli cavi.

Tagliale su zuppe, patate, noodles, frittate e salse; aggiungi a fine cottura per aroma fresco.

Conservazione e strumenti utili

• Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
• Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
• Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
• Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Conserva in frigo in un sacchetto con carta assorbente; usa entro pochi giorni per la massima freschezza.

Fonti: CDC · FDA

Tutte le conversioni per questo ingrediente

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