Spaghetti, cotti

Spaghetti cotti; fili lessati con amido superficiale che trattiene il sugo.

Pesa per porzioni, pasta al forno o insalate; conserva l'acqua di cottura per emulsionare.

Convertitore rapido

Ingrediente

Cup statunitense = 236,588 mL
1 cucchiaio = 14,787 mL
1 cucchiaino = 4,929 mL

Dati di densità:USDA SR Legacy

Spaghetti, cotti — Tazza → g

Tazze	g
1/8 cup	15
1/4 cup	31
1/3 cup	41
1/2 cup	62
2/3 cup	83
3/4 cup	93
1 cup	124
1 1/2 cups	186
2 cups	248

Spaghetti, cotti — Cucchiaio → g

Cucchiai	g
1	8
2	16
3	23
4	31
5	39
6	47
7	54
8	62
9	70
10	78
11	85
12	93
13	101
14	109
15	116
20	155
25	194
30	233

Spaghetti, cotti — g → Tazze

g	Tazze
50	0.4
100	0.8
150	1.2
200	1.6
250	2.0
300	2.4
350	2.8
400	3.2
450	3.6
500	4.0
600	4.8
700	5.6
800	6.5
900	7.3
1000	8.1

Spaghetti, cotti — mL → g

mL	g
10	5
25	13
50	26
75	39
100	52
125	66
150	79
200	105
250	131
500	262
750	393
1000	524

Spaghetti, cotti — Cucchiaino → g

Cucchiaini	g
1	3
2	5
3	8
4	10
5	13
6	16
7	18
8	21
9	23
10	26
11	28
12	31
13	34
14	36
15	39
20	52
25	65
30	78

Spaghetti, cotti — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabella cup-grammi stampabile

Oltre 100 ingredienti con pesi esatti in grammi per cup, cucchiaio e cucchiaino. Il foglietto che ogni cuoco dovrebbe avere.

Ottieni il PDF

Cereali

Riso, avena, quinoa, couscous e altri cereali assorbono acqua in proporzioni precise. Il volume è alterato dalla dimensione dei chicchi e dall’aria tra di essi. Pesare a secco e da cotti mantiene la consistenza sotto controllo.

Perché pesare i cereali a secco?La cup varia con grandezza e compattazione. Il peso assicura il giusto rapporto acqua/cereale per risultati sgranati, non gommosi.

Conservazione e strumenti utili

Conserva in una dispensa fresca e asciutta (sotto 21 °C) al riparo dalla luce.
Usa contenitori ermetici: gli ingredienti secchi guadagnano l'1–2 % di massa in aria umida.
Ruota le scorte: primo in, primo uso, anche se il prodotto sembra invariato.
Controlla le date di preferibile consumo; la potenza cala prima dell'aspetto.

Condisci con un filo d'olio se lo conservi; refrigera e riscalda con il sugo.

Fonti: CDC · FDA

Cucchiai	g
1	8
2	16
3	23
4	31
5	39
6	47
7	54
8	62
9	70
10	78
11	85
12	93
13	101
14	109
15	116
20	155
25	194
30	233

Cucchiaini	g
1	3
2	5
3	8
4	10
5	13
6	16
7	18
8	21
9	23
10	26
11	28
12	31
13	34
14	36
15	39
20	52
25	65
30	78

Cucchiai	g
1	8
2	16
3	23
4	31
5	39
6	47
7	54
8	62
9	70
10	78
11	85
12	93
13	101
14	109
15	116
20	155
25	194
30	233

Cucchiaini	g
1	3
2	5
3	8
4	10
5	13
6	16
7	18
8	21
9	23
10	26
11	28
12	31
13	34
14	36
15	39
20	52
25	65
30	78