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burro di arachidi

Burro di arachidi; denso e ricco di grassi, scorre lentamente ma si dosa bene a peso.

Pesa per biscotti, salse o frullati; livella bene se misuri a volume.

Conservazione e strumenti utili

• Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
• Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
• Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
• Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Conserva chiuso; le versioni naturali vanno rimescolate e refrigerate dopo l apertura.

Fonti: CDC · FDA

FAQ

Posso scambiare burro d arachidi naturale e stabilizzato?

Il naturale separa ed è più fluido al caldo; lo stabilizzato è più fermo. Usa il peso e regola i liquidi.

Tutte le conversioni per questo ingrediente

• Tazza → g /it/convert/peanut_butter/cup-to-grams/
• g → Tazze /it/convert/peanut_butter/grams-to-cups/
• Cucchiaio → g /it/convert/peanut_butter/tbsp-to-grams/
• Cucchiaino → g /it/convert/peanut_butter/tsp-to-grams/
• mL → g /it/convert/peanut_butter/ml-to-grams/
• oz → g /it/convert/peanut_butter/oz-to-grams/