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Piselli gialli spezzati, cotti: quanti grammi in un cucchiaio?

I piselli gialli spezzati cotti sono morbidi e vellutati con lieve dolcezza.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

Tabella di riferimento

tbspg
110
221
331
441
552

Usali in zuppa di piselli, dal, purè o per addensare stufati e curry.

Domande frequenti

Scolo Piselli gialli spezzati, cotti prima di prelevare un cucchiaio?
Sì. I valori in tabella presuppongono pezzi scolati a temperatura ambiente; non scolati portano liquido extra che distorce il peso.
Un cucchiaio di Piselli gialli spezzati, cotti cotto misura pezzi o massa?
Massa. Il volume del cucchiaio è riempito da pezzi idratati il cui peso riflette la ritenzione d'acqua di cottura.

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