Zucchero a velo – da grammi a cup
Inserisci un peso e usa la tabella per stimare le cup equivalenti di Zucchero a velo.
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.377 |
| 100 | 0.755 |
| 150 | 1.132 |
| 200 | 1.51 |
| 250 | 1.887 |
Indispensabile per glasse lisce, 'buttercream' setosa e frolle fini. L'amido contenuto assorbe l'umidità residua e stabilizza la panna montata.
Stufo di convertire?
Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.
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Domande frequenti
- Questi valori sono precisi?
- Sono stime basate sulla densità media. Per la pasticceria professionale pesa Zucchero a velo invece di usare le cup.
- Come ridimensiono una ricetta?
- Moltiplica sia i grammi sia le cup per lo stesso fattore per raddoppiare o dimezzare una ricetta con Zucchero a velo.