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uvetta

Uvetta essiccata; uva disidratata dolce e masticabile con zuccheri concentrati.

Pesa per dolci, mix o insalate; ammolla se vuoi una texture più morbida.

Convertitore rapido

  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central

Conservazione e strumenti utili

  • Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
  • Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
  • Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
  • Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.

Conserva ermetico a temperatura ambiente; se secche, reidrata o scalda leggermente.

Fonti: CDC · FDA

FAQ

Uvetta chiara o scura?
La chiara è più leggera e spesso solforata; densità e peso sono simili.

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