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Grasso per frittura (per impieghi gravosi), palma (idrogenato): quanti grammi in una cup?

Di Fidamen-Chefsolver Team | Revisionato da Ugo Candido | Aggiornato

La percentuale di grassi è ciò che sposta Grasso per frittura (per impieghi gravosi), palma (idrogenato) dal valore di riferimento 1 g/mL: intero, parzialmente scremato e scremato divergono di diversi grammi per cup.

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  • Cup statunitense = 236,588 mL
  • 1 cucchiaio = 14,787 mL
  • 1 cucchiaino = 4,929 mL

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Basato sulla densità misurata di Grasso per frittura (per impieghi gravosi), palma (idrogenato) (0.866 g/mL). Valori arrotondati; il peso reale varia per marca, compattazione e temperatura. Fonti complete nello strumento su ChefSolver.

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Tabella di riferimento

Grasso per frittura (per impieghi gravosi), palma (idrogenato) — da tazze a grammi
Tazzeg
1/8 cup26
1/4 cup51
1/3 cup68
1/2 cup102
2/3 cup137
3/4 cup154
1 cup205
1 1/2 cups307
2 cups410

Domande frequenti

Questa tabella cup-grammi si riferisce a quale variante di Grasso per frittura (per impieghi gravosi), palma (idrogenato)?
La variante intera standard salvo diversa indicazione. Per parzialmente scremato o scremato aspetta 1–3 g di differenza per cup.
La densità di Grasso per frittura (per impieghi gravosi), palma (idrogenato) cambia dopo diversi giorni dall'apertura della confezione?
Marginalmente. Il grasso può separarsi, ma il peso misurato per cup/mL resta entro l'1 % finché il prodotto è nella data di scadenza.

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