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Farina di soia sgrassata
Farina di soia sgrassata; alta proteina, bassa grassi, più densa della farina di grano.
Pesa per impasti ad alto contenuto proteico; regola i liquidi perché assorbe di più.
Convertitore rapido
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Dati di densità: USDA FoodData Central
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
- Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
- Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.
Store airtight, cool, and dry; less fat means longer shelf life but still avoid moisture.
FAQ
- Assorbe più liquido?
- Sì, alta proteina/bassi grassi aumentano l assorbimento—regola i liquidi sostituendo il grano.
Tutte le conversioni per questo ingrediente
- Tazza → g /it/convert/soy_flour_defatted/cup-to-grams/
- g → Tazze /it/convert/soy_flour_defatted/grams-to-cups/
- Cucchiaio → g /it/convert/soy_flour_defatted/tbsp-to-grams/
- Cucchiaino → g /it/convert/soy_flour_defatted/tsp-to-grams/
- mL → g /it/convert/soy_flour_defatted/ml-to-grams/
- oz → g /it/convert/soy_flour_defatted/oz-to-grams/
Stufo di convertire?
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