Salsa di soia a base di soia e grano (Shoyu): da once (oz) a grammi
Salsa di soia shoyu (soia e frumento); umami salata, leggermente più densa dell'acqua.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
Pesa per marinate, saltati e salse per controllare la salinità.
Domande frequenti
- È diversa dal tamari?
- Sì, lo shoyu contiene frumento e cambia sapore e densità.