Piselli spezzati, verdi, secchi: quanti grammi in una cup?
I piselli spezzati verdi secchi diventano una base cremosa e leggermente dolce per zuppe e dal.
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| Tazze | g |
|---|---|
| 0.3 | 43 |
| 0.5 | 85 |
| 0.8 | 128 |
| 1.0 | 170 |
| 1.5 | 256 |
| 2.0 | 341 |
Falli sobbollire senza ammollo per zuppa di piselli spezzati, dal, purè o per addensare stufati.
Domande frequenti
- Il peso per cup è per Piselli spezzati, verdi, secchi scolato o no?
- Scolato. La tabella assume pezzi scolati a temperatura ambiente; non scolato includerebbe il liquido di cottura con peso variabile.
- Posso usare Piselli spezzati, verdi, secchi surgelato con gli stessi valori in grammi?
- Una volta scongelato e scolato, sì — il congelamento non cambia la massa. Non pesare mentre è ancora ghiacciato; il ghiaccio tra i pezzi aggiunge il 5–10 %.