Categoria
Dolcificanti
Dolcificanti liquidi, granulati o in polvere hanno densità e acqua diverse. Scegli il tipo.
Fonte: USDA FDC - sweetener search
Cereali pronti da mangiare, Sun Country, Kretschmer Honey Crunch Wheat Germe cereals ready to eat sun country kretschmer honey crunch wheat germ Cocktail di succo di mirtillo rosso, in bottiglia, ipocalorico, con calcio, saccarina e dolcificante di mais cranberry juice cocktail bottled low calorie with calcium saccharin and corn sweetener Crema di arachidi, zucchero ridotto peanut spread reduced sugar
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Composizione del cluster
Questa categoria copre 29 ingredienti. I cluster attributo dominanti sono spalmabili e paste appiccicose e concentrati zuccherini e sciroppi. 2 ingredientei ricadono in un cluster diverso e si comportano fuori dal pattern tipico.
- spalmabili e paste appiccicose — 23 ingredienti
- concentrati zuccherini e sciroppi — 4 ingredienti
- polveri secche e lievitanti — 2 ingredienti
Eccezioni di rilievo
Sintesi
Le tabelle convertono volume in massa usando densità specifiche per ingrediente. Per maggiore precisione usa il peso; il volume varia con compattazione, taglio e temperatura.
Metodologia
- Dati riassunti da fonti governative USA (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) e riferimenti di laboratorio quando disponibili.
- Calcoli con precisione interna elevata e arrotondamento a valori pratici d’uso.
- Volume di default: cup USA, salvo indicazioni metriche o UK nella pagina specifica.
Standard di misura
- Massa: grammi (g).
- Volume: mL, cup USA, cucchiaio (tbsp), cucchiaino (tsp).
- Temperatura: ambiente, salvo diversa indicazione.
Esempi e casi limite
- Dolcificanti liquidi variano per contenuto d'acqua (USDA FDC).
- Granulati vs. in polvere si compattano diversamente (USDA FDC).
- Sciroppi con concentrazioni diverse cambiano densità (USDA FDC).
Ultimo aggiornamento: 2026-07-16