Recipe converter
Recipe converter
Converti velocemente gli ingredienti in grammi usando le densità del database.
IngredienteQuantitàUnitàRisultato
Da volumi a pesi senza perdere precisione
Questo convertitore usa densità specifiche per ingrediente. Per farine e zuccheri scegli la voce corretta (compattato vs sciolto).
Suggerimenti rapidi
- Per ingredienti liquidi, 1 mL ≈ 1 g solo se è acqua: oli e sciroppi pesano meno.
- Se converti lieviti o spezie, misura a filo: piccole variazioni cambiano il risultato.
- Per impasti delicati raddoppiati, riduci il lievito chimico di ~25% e controlla prima la cottura.
Esempio rapido 200 g di farina 0 ≈ 1,65 cup USA (sciolta). Se compatti, il volume scende: usa la versione “packed” se prevista.