Egg white: Wie viele Gramm pro Esslöffel?

Wie viele Gramm hat ein Esslöffel Egg white? Dichtebasierte Werte pro EL (15 mL) für präzise Rezepte.

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  • US-Cup = 236,588 mL
  • 1 EL = 14,787 mL
  • 1 TL = 4,929 mL

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Basierend auf der gemessenen Dichte von Egg white (1.03 g/mL). Werte gerundet; das reale Gewicht variiert je nach Marke, Verdichtung und Temperatur. Vollständige Quellen im Tool auf ChefSolver.

Referenztabelle

tbspg
115
230
346
461
576
691
7107
8122
9137
10152
11168
12183
13198
14213
15228
20305
25381
30457

Weigh for meringues, omelets, or cocktails; room temp whips faster than cold.

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