Kristallzucker: Wie viele Gramm pro Esslöffel?

By Fidamen-Chefsolver Team | Reviewed by Ugo Candido | Updated July 23, 2026

Wie viele Gramm hat ein Esslöffel Kristallzucker? Werte pro EL (15 mL), kalibriert auf die Korngröße.

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Ingredient

US-Cup = 236,588 mL
1 EL = 14,787 mL
1 TL = 4,929 mL

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Basierend auf der gemessenen Dichte von Kristallzucker (0.845 g/mL). Werte gerundet; das reale Gewicht variiert je nach Marke, Verdichtung und Temperatur. Vollständige Quellen im Tool auf ChefSolver.

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Referenztabelle

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9	112
10	125
11	137
12	150
13	162
14	175
15	187
20	250
25	312
30	375

Ideal for cakes, cookies, and sweetening beverages. Its crystalline structure helps incorporate air into batters.

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