¿El alcohol baja la densidad?

El alcohol la baja pero el azúcar la sube; este valor refleja el equilibrio.

Bebida alcohólica, licor, café, 53 grados: ¿cuántos gramos en una taza?

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Ugo Candido | Actualizado 23 de julio de 2026

Licor de café (~53 proof); azúcar y alcohol fijan densidad por encima del agua.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

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Basado en la densidad medida de Bebida alcohólica, licor, café, 53 grados (1.177 g/mL). Valores redondeados; el peso real varía según marca, compactación y temperatura. Fuentes completas en la herramienta de ChefSolver.

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Tabla de referencia

Bebida alcohólica, licor, café, 53 grados — de tazas a gramos
Tazas	g
1/8 cup	35
1/4 cup	70
1/3 cup	93
1/2 cup	139
2/3 cup	186
3/4 cup	209
1 cup	278
1 1/2 cups	418
2 cups	557

Pesa para cocteles, postres y reducciones manteniendo el dulzor constante.

Preguntas frecuentes

¿El alcohol baja la densidad?: El alcohol la baja pero el azúcar la sube; este valor refleja el equilibrio.

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