Bebida alcohólica, licor, café, 53 grados – de tazas a gramos
Licor de cafe (~53 proof); azucar y alcohol fijan densidad por encima del agua.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Cups | g |
|---|---|
| 70 | |
| 139 | |
| 209 | |
| 278 | |
| 418 | |
| 557 |
Pesa para cocteles, postres y reducciones manteniendo el dulzor constante.
Preguntas frecuentes
- ¿El alcohol baja la densidad?
- El alcohol la baja pero el azucar la sube; este valor refleja el equilibrio.