Bebida alcohólica, licor, café, 53 grados – de cucharadas (tbsp) a gramos
Licor de cafe (~53 proof); azucar y alcohol fijan densidad por encima del agua.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 17 |
| 2 | 35 |
| 3 | 52 |
| 4 | 70 |
| 5 | 87 |
Pesa para cocteles, postres y reducciones manteniendo el dulzor constante.
Preguntas frecuentes
- ¿El alcohol baja la densidad?
- El alcohol la baja pero el azucar la sube; este valor refleja el equilibrio.