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Manzana picada

Manzana picada; trozos de fruta fresca crujiente y dulce.

Pesa para pays, ensaladas o avena; mezcla con ácido para frenar el pardeo.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Use soon after cutting; refrigerate with lemon water to hold color briefly.

Fuentes: CDC · FDA

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