Aguacate machacado – de gramos a tazas
Aguacate triturado; puré cremoso y graso que se oxida rápido.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.22 |
| 100 | 0.44 |
| 150 | 0.66 |
| 200 | 0.881 |
| 250 | 1.101 |
Pesa para guacamole, tostadas o como grasa en repostería; agrega ácido para frenar el pardeo.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo congelarlo?
- Sí, con ácido añadido; la textura se ablanda pero sirve para dips y smoothies.