Banana (Mashed): ¿cuántos gramos en una cucharadita?
En el pan de plátano, la fruta endulza y une. 'Un plátano' es una medida terrible (el tamaño varía un 50%). Medirlo por tazas deja huecos de aire si no está bien machacado. Pesar el puré es la única forma de evitar una masa demasiado líquida o gomosa.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 9 |
| 3 | 14 |
| 4 | 19 |
| 5 | 23 |
| 6 | 28 |
| 7 | 32 |
| 8 | 37 |
| 9 | 42 |
| 10 | 46 |
| 11 | 51 |
| 12 | 56 |
| 13 | 60 |
| 14 | 65 |
| 15 | 69 |
| 20 | 93 |
| 25 | 116 |
| 30 | 139 |
Preguntas frecuentes
- Mashed vs. Sliced: Does it matter?
- Yes. A cup of sliced banana weighs significantly less (~150g) than a cup of mashed banana (~225g) because slices stack imperfectly. Always check the recipe's specific wording or, better yet, rely on grams.