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Albahaca fresca picada: ¿cuántos gramos en una cucharada?

Albahaca fresca picada; hojas aromáticas tiernas que se magullan y compactan fácil.

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  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

Tabla de referencia

tbspg
12
24
36
48
510

Mide muy suelto; la albahaca compacta pesa mucho más. Añade al final de la cocción.

Preguntas frecuentes

¿El tamaño del corte de Albahaca fresca picada cambia el peso de una cucharada?
Sí — picado fino se compacta y pesa más; corte basto deja huecos. La tabla asume corte fino y constante.
¿Sustituir Albahaca fresca picada fresco por congelado cambia la lectura en gramos?
Sí — los trozos congelados llevan cristales de hielo que añaden 5–10 % a la lectura por taza. Escurre bien tras descongelar antes de pesar.

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