Romero fresco

Romero fresco; hierba leñosa con hojas en forma de aguja y aroma a pino intenso.

Mide suelto; pica fino para liberar sabor. Una cucharada compacta pesa más que ramitas sueltas.

Romero fresco — Taza → g

Romero fresco — Cda → g

Romero fresco — g → Tazas

Romero fresco — mL → g

Romero fresco — Cdita → g

Romero fresco — oz → g

Almacenamiento y herramientas

• Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
• Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
• Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
• Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Envuélvelo en un paño seco y refrigera, o ponlo en agua como un ramo.

Fuentes: CDC · FDA