Brócoli congelado, picado: ¿cuántos gramos en una taza?
Brócoli picado congelado; ramilletes y tallos blanqueados con capa de hielo.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| Tazas | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 18 |
| 1/4 cup | 35 |
| 1/3 cup | 47 |
| 1/2 cup | 71 |
| 2/3 cup | 95 |
| 3/4 cup | 106 |
| 1 cup | 142 |
| 1 1/2 cups | 213 |
| 2 cups | 284 |
Pesa congelado; hornea, cuece al vapor o saltea. Espera algo de agua al descongelar.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo medir Brócoli congelado, picado por unidades en vez de tazas?
- Contar es poco fiable si el tamaño varía. Para precisión, pesa unas piezas para promediar y multiplica.
- ¿Sustituir Brócoli congelado, picado fresco por congelado cambia la lectura en gramos?
- Sí — los trozos congelados llevan cristales de hielo que añaden 5–10 % a la lectura por taza. Escurre bien tras descongelar antes de pesar.