Brócoli congelado, picado: ¿cuántos gramos en una cucharadita?
Brócoli picado congelado; ramilletes y tallos blanqueados con capa de hielo.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 9 |
| 4 | 12 |
| 5 | 15 |
| 6 | 18 |
| 7 | 21 |
| 8 | 24 |
| 9 | 27 |
| 10 | 30 |
| 11 | 33 |
| 12 | 35 |
| 13 | 38 |
| 14 | 41 |
| 15 | 44 |
| 20 | 59 |
| 25 | 74 |
| 30 | 89 |
Pesa congelado; hornea, cuece al vapor o saltea. Espera algo de agua al descongelar.
Preguntas frecuentes
- ¿Brócoli congelado, picado recién cortado es más preciso que paquetes pre-picados?
- Recién cortado tiene tamaño más uniforme y menos pérdida de humedad, así que la tabla se ajusta mejor. El pre-picado puede tener 10–15 % de desvío.
- ¿Brócoli congelado, picado pierde peso si está en la nevera?
- Sí — el agua celular se evapora lentamente, sobre todo en superficies cortadas. 1–3 % de masa por día sin tapar; usa recipiente sellado para mantener los valores.