Brócoli congelado, picado: ¿cuántos gramos en una cucharada?
Brócoli picado congelado; ramilletes y tallos blanqueados con capa de hielo.
Conversión rápida
- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Tabla de referencia
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 18 |
| 3 | 27 |
| 4 | 35 |
| 5 | 44 |
| 6 | 53 |
| 7 | 62 |
| 8 | 71 |
| 9 | 80 |
| 10 | 89 |
| 11 | 98 |
| 12 | 106 |
| 13 | 115 |
| 14 | 124 |
| 15 | 133 |
| 20 | 177 |
| 25 | 222 |
| 30 | 266 |
Pesa congelado; hornea, cuece al vapor o saltea. Espera algo de agua al descongelar.
Preguntas frecuentes
- ¿Brócoli congelado, picado pierde peso si está en la nevera?
- Sí — el agua celular se evapora lentamente, sobre todo en superficies cortadas. 1–3 % de masa por día sin tapar; usa recipiente sellado para mantener los valores.
- ¿Sustituir Brócoli congelado, picado fresco por congelado cambia la lectura en gramos?
- Sí — los trozos congelados llevan cristales de hielo que añaden 5–10 % a la lectura por taza. Escurre bien tras descongelar antes de pesar.