Trigo sarraceno, cocido

El trigo sarraceno cocido es tierno y ligeramente a nuez, con aroma tostado.

Sírvelo como guarnición, en bowls de cereales, ensaladas o como kasha varnishkes con cebolla.

Conversión rápida

Ingrediente

Taza de EE. UU. = 236,588 mL
1 cucharada = 14,787 mL
1 cucharadita = 4,929 mL

Fuente de densidad:USDA SR Legacy

Trigo sarraceno, cocido — Taza → g

Tazas	g
1/8 cup	21
1/4 cup	42
1/3 cup	56
1/2 cup	84
2/3 cup	112
3/4 cup	126
1 cup	168
1 1/2 cups	252
2 cups	336

Trigo sarraceno, cocido — Cda → g

Cda	g
1	11
2	21
3	32
4	42
5	53
6	63
7	74
8	84
9	95
10	105
11	116
12	126
13	137
14	147
15	158
20	210
25	263
30	315

Trigo sarraceno, cocido — g → Tazas

g	Tazas
50	0.3
100	0.6
150	0.9
200	1.2
250	1.5
300	1.8
350	2.1
400	2.4
450	2.7
500	3.0
600	3.6
700	4.2
800	4.8
900	5.4
1000	6.0

Trigo sarraceno, cocido — mL → g

mL	g
10	7
25	18
50	36
75	53
100	71
125	89
150	107
200	142
250	178
500	355
750	533
1000	710

Trigo sarraceno, cocido — Cdita → g

Cdita	g
1	4
2	7
3	11
4	14
5	18
6	21
7	25
8	28
9	32
10	35
11	39
12	42
13	46
14	49
15	53
20	70
25	88
30	105

Trigo sarraceno, cocido — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tabla de tazas a gramos imprimible

Más de 100 ingredientes con pesos exactos en gramos por taza, cucharada y cucharadita. La referencia que todo cocinero necesita.

Obtener el imprimible

Cereales

Rice, oats, quinoa, couscous and similar grains hydrate based on precise ratios. Volume is skewed by kernel size and air gaps. Weighing both dry and cooked grains keeps texture predictable.

Why weigh dry grains?Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.

Almacenamiento y herramientas

Guarda en una despensa fresca y seca (menos de 21 °C) sin luz directa.
Usa recipientes herméticos: los secos ganan 1–2 % de masa en aire húmedo.
Rota el inventario: primero en entrar, primero en salir.
Revisa las fechas de consumo preferente; la potencia decae antes del aspecto.

Refrigera el alforfón cocido y consume en 4–5 días; aflójalo con un poco de caldo al recalentar.

Fuentes: CDC · FDA

Cda	g
1	11
2	21
3	32
4	42
5	53
6	63
7	74
8	84
9	95
10	105
11	116
12	126
13	137
14	147
15	158
20	210
25	263
30	315

Cdita	g
1	4
2	7
3	11
4	14
5	18
6	21
7	25
8	28
9	32
10	35
11	39
12	42
13	46
14	49
15	53
20	70
25	88
30	105

Cda	g
1	11
2	21
3	32
4	42
5	53
6	63
7	74
8	84
9	95
10	105
11	116
12	126
13	137
14	147
15	158
20	210
25	263
30	315

Cdita	g
1	4
2	7
3	11
4	14
5	18
6	21
7	25
8	28
9	32
10	35
11	39
12	42
13	46
14	49
15	53
20	70
25	88
30	105