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arroz de coliflor

Coliflor rallada tipo arroz; floretes picados finos usados como sustituto de grano.

Pesa para salteados o vapores rápidos; evita sobrecocer para que no se haga puré.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Keep chilled; use quickly as it can sulfur after a few days.

Fuentes: CDC · FDA

All conversions for this ingredient

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