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Garbanzos enlatados, escurridos
Garbanzos enlatados escurridos; listos para usar sin la salmuera.
Pesa para ensaladas, hummus o currys; enjuaga si quieres menos sodio.
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- Taza de EE. UU. = 236,588 mL
- 1 cucharada = 14,787 mL
- 1 cucharadita = 4,929 mL
Fuente de densidad: USDA FoodData Central
Storage & tools
- Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
- Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
- Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
- Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.
Tras abrir, refrigera cubiertos de líquido y consume en 3–4 días.
FAQ
- ¿Y el aquafaba?
- El líquido de lata monta como sustituto de clara; es más espeso antes de enjuagar.
All conversions for this ingredient
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¿Cansado de convertir?
Cocinar con precisión exige pesar los ingredientes.
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