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Col rizada cruda

Hojas de collard crudas; hojas anchas y firmes que se compactan al picar.

Mide suelto para ensaladas; las tazas compactas pesan mucho más que las sueltas.

Storage & tools

• Refrigera los alimentos perecederos dentro de 2 horas (1 hora si supera 32°C).
• Mantén el refrigerador a 4°C o menos y el congelador a -18°C.
• Enfría la comida caliente en recipientes poco profundos para acelerar el enfriamiento.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigerate dry leaves; strip stems and bag with a paper towel.

Fuentes: CDC · FDA

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