Bulbo de hinojo, en rodajas

El hinojo laminado es crujiente y aromático, con dulzor anisado suave.

Sírvelo crudo en ensaladas, ásalo con cítricos, guísalo con pescado o saltéalo con cebolla.

Bulbo de hinojo, en rodajas — Taza → g

Bulbo de hinojo, en rodajas — Cda → g

Bulbo de hinojo, en rodajas — g → Tazas

Bulbo de hinojo, en rodajas — mL → g

Bulbo de hinojo, en rodajas — Cdita → g

Bulbo de hinojo, en rodajas — oz → g

Almacenamiento y herramientas

• Refrigera alimentos perecederos en un plazo de 2 horas (1 hora si supera 32 °C).
• Mantén el refrigerador a 4 °C o menos: la cadena de frío reduce la pérdida de masa.
• Enfría la comida caliente en recipientes bajos para bajar la temperatura rápido.
• Usa un termómetro de electrodomésticos para verificar la temperatura.

Refrigera envuelto o en bolsa; consume en una semana para máximo crujido.

Fuentes: CDC · FDA