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Hummus: ¿cuántos gramos en una cucharada?

Por Fidamen-Chefsolver Team | Revisado por Ugo Candido | Actualizado

Hummus; puré de garbanzos con tahini, limón y ajo.

Conversión rápida

  • Taza de EE. UU. = 236,588 mL
  • 1 cucharada = 14,787 mL
  • 1 cucharadita = 4,929 mL

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Basado en la densidad medida de Hummus (0.85 g/mL). Valores redondeados; el peso real varía según marca, compactación y temperatura. Fuentes completas en la herramienta de ChefSolver.

Hummus — cdas → gramosDocumentación de embed¿Usas WordPress?

Tabla de referencia

tbspg
113
225
338
450
563
675
788
8101
9113
10126
11138
12151
13163
14176
15189
20251
25314
30377

Pesa para untar, bowls o salsas; agrega agua/aceite para afinar textura.

Preguntas frecuentes

¿Cómo consigo una cucharada rasa limpia de Hummus?
Mezcla primero para eliminar bolsas de aire, luego saca y rasura con cuchillo. Colmada lee 20–30 % más.
¿Puedo sustituir Hummus por un untable más fluido 1:1 por peso?
Por gramos funciona, pero la reología cambia — uno más fluido entra en los huecos rasurados, así que el mezclado o capas posteriores pueden comportarse distinto.

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